Diemme: Edoardo Gherardi'nin Çok Fonksiyonlu Akademisi

Kahve Dünyasına Adanmış, Teknoloji ve Tasarımın Buluştuğu Yenilikçi Bir Mekan

Padova'da faaliyet gösteren bir kahve kavurma şirketi olan Diemme Caffè, dünya çapında oldukça aktif. Ürün geliştirme ve araştırma nitelikleri, Diemme Akademi konseptinde ifade buluyor. Bu tamamen yeni yapı, farklı ruhları bir araya getiriyor. Hem müşteriler için bir showroom hem de sektördeki operatörler için dünya çapında sertifikalı bir eğitim okulu olarak hizmet veriyor. Aynı zamanda kahve ve gıda dünyası üzerine araştırmaların yapıldığı bir yer.

Proje, teknolojik sistemleri ahşap totemler ve asma tavan aracılığıyla entegre ediyor. Asma tavan, çeşitli sistemlerin yerleştirildiği karmaşık bir unsur olarak tasarlandı: aydınlatma, ses, gaz algılama, yangın, sesli-görüntülü, alarm ve klima sistemleri. Girişte ve yol boyunca yer alan video kurulumları, mobilyalarla entegre edildi ve Akademi için özel olarak tasarlanan grafiklerle birlikte önemli bir iletişim aracı oldu. Projenin malzemeleri üçe ayrılıyor: mobilyalar ve totemler için ahşap, bölümler için cam, tezgahlar ve iç avlu için metal.

600 m2'lik bu alan, çelik, metal, ahşap, taş, cam ve iç mekan gibi etiketlerle tanımlanıyor. Projenin yöneticisi Monica Martini ve ekibi Stefania Albanese ile birlikte Edoardo Gherardi tarafından tasarlandı. Akademi, profesyonel eğitim, showroom, uluslararası yarışmalar ve şirketin çekirdeğini bir araya getiren karmaşık bir mekan. Bu nedenle alanlar çok işlevli: barmen odası ve demleme odası birlikte veya geri çekilebilir bir cam duvarla ayrılarak kullanılabilir; kavurma odası Gisen kavurucuyu barındırır, ancak tamamen karartılabilir ve kahveyi analiz etmek için kırmızı bir ışıkla aydınlatılabilir; merkezi alan şirketin hikayesini anlatır, ancak aynı zamanda ticari ve toplantı yeri olarak da hizmet verir.

Proje, Mayıs 2018'de başladı ve Şubat 2019'da tamamlandı. Hedef, Diemme kavurucusunun kahve kalitesindeki araştırma karakterini ve küresel bir operatör olarak en iyi şekilde ifade etmesine izin verecek birçok içeriği olan bir alan yaratmaktı. Bu nedenle, anlamlarla dolu bir mekan hayal edildi, şirketin hikayesini anlatan bir merkezi yol etrafında düzenlendi ve tüm çalışma alanları bu yoldan görülebilir. Aslında, proje, farklı derecelerde içe dönük olan cam duvarlarla ayrılan çalışma alanlarında yapılandırıldı. Teknolojik sistemlerin yüksek seviyesi bilinçli olarak gizlendi, çünkü tüm alanlar kahve hazırlamaya ve en iyi karışımları seçmeye yöneliktir. Akademi sadece bir eğitim ve araştırma yeri değil, aynı zamanda uluslararası bir yarışma düzenleyebilir.

Diemme, Padova merkezli bir kahve kavurma şirketi ve dünya çapında çok aktif. Araştırma ve nitelikleri, Akademi'nin konseptinde ifade buluyor, aynı zamanda bir showroom, operatörler için sertifikalı bir eğitim okulu ve kahve üzerine araştırma yapılan bir yer. Hedef, birçok içeriği olan bir alan yaratmaktı. Proje, ahşap totemler ve cam duvarlarla ayrılan çalışma alanlarında yapılandırıldı. Teknolojik sistemlerin yüksek seviyesi bilinçli olarak gizlendi, böylece kahve öne çıktı.

2022'de A' İç Mekan, Perakende ve Sergi Tasarımı Ödülü'nde Bronz kazanan bu tasarım, deneyim ve kaynak kullanımını doğrulayan, sanat, bilim, tasarım ve teknolojiyi en iyi uygulamalarla birleştiren ve teknik ve yaratıcı becerileri sergileyen, yaşam kalitesine katkıda bulunan ve dünyayı daha iyi bir yer haline getiren tasarımlar arasında yer alıyor.